Основные должностные обязанности повара кафе или ресторана: готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продуктов; проходить медосмотры.
В ресторан Европейской кухни требуется повар-универсал с опытом работы ОТ 1 ГОДА МИНИМУМ!
Условия:
- Заработная плата - 350 р/час
- Гибкий график работы
- Развоз после работы за счет организации
- Питание на месте
Обязанности:
Требования:
Условия:
Общежитие Должностные обязанности уточняются непосредственно при собеседовании
01.06 при собеседовании должностные обязанности
Приготовление первых и вторых блюд для питания обучающихся.
знание китайской кухни Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Проводит работы по украшению блюд. Принимает участие в разработке и планировании меню. Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов. Осуществляет инструктаж персонала учреждения: метрдотеля и официантов. Проводит надзор...
Производство продукции согласно технологических карт.
Общежитие Должностные обязанности уточняются непосредственно при собеседовании
Иные категории граждан Знание рецептур,технологии, навыки по приготовлению блюд китайской кухни.